教育 Education

醫療栄養學専攻_病態解析學講座

薬學研究科博士前期課程 醫療栄養學専攻 醫療栄養分野

病態解析學講座
Laboratory of pathophysiology
職位氏名大學院擔當科目
教授小林 順病態制御解析學特論、病態制御解析學特論演習、チーム醫療?統計學特論、総合醫療栄養學演習、醫療栄養演習Ⅰ、醫療栄養演習Ⅱ、修士論文研究
準教授內田 博之病態制御解析學特論、病態制御解析學特論演習、チーム醫療?統計學特論、総合醫療栄養學演習、醫療栄養演習Ⅰ、醫療栄養演習Ⅱ、修士論文研究
助教伊東 順太 

研究內容

虛血性疾患や代謝疾患などの多くの生活習慣病は、酸化ストレスや炎癥が病態の根底にある。內因性一酸化窒素(NO)の有益な役割が注目される中、外因性NOとしての食事由來亜硝酸、硝酸の役割が報告されている。我々はその亜硝酸由來NOの作用を生化學的、生理學的、病理學的手法を用い実験し、NOの有害性と有益性を各種病態モデルを用い検討している。この過程を通じて生活習慣病の病態、診斷、治療に関する基礎的知識と栄養指導などへの活用、また自身の研究テーマに沿った実験計畫の立て方、実踐するための基本的実験技能を修得する。

業績(主な業績3報)

1.Isamu Murata, Ryo Nozaki, Kazuya Ooi, Kazuo Ohtake, Soichiro Kimura, Hideo Ueda, Genya Nakano, Kunihiro Sonoda, Yutaka Inoue, Hiroyuki Uchida, Ikuo Kanamoto, Yasunori Morimoto, Jun Kobayashi. Nitrite reduces ischemia/reperfusion-induced muscle damage and improves survival rates in rat crush injury model. J. Trauma, 2012. In press.

2.Isamu Murata, Kazuya Ooi, Hiromi Sasaki, Soichiro Kimura, Kazuo Ohtake, Hideo Ueda, Hiroyuki Uchida, Norikiyo Yasui, Yasuhiro Tsutsui, Naoya Yoshizawa, Ichiro Hirotsu, Yasunori Morimoto, Jun Kobayashi.Characterization of systemic and histologic injury following crush syndrome and intervals of reperfusion in a small animal model. J. Trauma, 70(6), 1453-1463, 2011.

3.Junta Ito, Hiroyuki Uchida, Takayuki Yokote, Kazuo Ohtake, Jun Kobayashi. Fasting-induced intestinal apoptosis is mediated by inducible nitric oxide synthase and interferon-γ in rat. Am. J. Physiol. Gastrointest. Liver Physiol., 298: G916-G926, 2010.

4.Kazuo Ohtake, Midori Koga, Hiroyuki Uchida, Kunihiro Sonoda, Junta Ito, Masaki Uchida, Hideshi Natsume Jun Kobayashi. Oral nitrite ameliorates dextran sulfate sodium-induced acute experimental colitis in mice. Nitric Oxide, 23:65-73, 2010.

人材育成の目標

  • 薬學と食品?栄養學の中間に位置する醫療栄養學の専門知識を持つエキスパートの育成。
  • 醫療栄養學に興味と問題意識を臨床や研究の現場で高い問題解決する能力の育成。
  • 薬と食品の相互作用を念頭に置いた高度な栄養管理、栄養指導ができる人材の育成。
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